CyberLink製品をご利用いただき、ありがとうございます。

大変恐れ入りますが、Screen Recorder 2ではホットキーを無効化することはできません。

最新版のScreen Recorder 4ではホットキーの無効化には対応しておりませんが、
ファンクションキー以外にもホットキーを割り当て可能となっております.
Ctrl・Altキー等との組み合わせなどにも対応しておりますので、
利用頻度の低いキーを割り当てることで、問題を回避できる可能性がございます。

下記のページよりScreen Recorder 4の体験版をダウンロードできますので、お試しください。
https://jp.cyberlink.com/downloads/trials/index_ja_JP.html

ご回答ありがとうございます。
そうなんですか。余計な事を考えたくないので、無効化できないのは残念です。
今後のバージョンアップでご検討いただけるとうれしいです。